EDUARDO AGUILERA, MAESTRO PASTELERO DE LA PANADERÍA "BAIRES", EN EL PERIÓDICO "ALTO ARAGÓN" DE HUESCA

La historia en Aragón del maestro pastelero Eduardo Aguilera y Julieta, su mujer y responsable de la atención al público de "BAIRES", el negocio que llevan juntos en la calle Las Cortes Nº3, del barrio de la Almozara, se extiende desde hace un par de años, cuando comenzaron sus primeros pasos en la ciudad de Monzón, en Huesca.

Por los movimientos que dá la vida, recalaron en Zaragoza hace poco más de un año, cuando abrieron "BAIRES", que en principio llevaba la idea de ser una panadería "más" de las cientos que hay en toda la ciudad, pero que desde hace siete meses aproximadamente brindaron al público argentino la posibilidad de degustar distintas variedades de facturas tradicionales de nuestro país, masas secas, tortas de elaboración propia, alfajores de maicena, riquísimas magdalenas con dulce de leche y manzana... etc...



En la presente nota publicada por el diario "Alto Aragón", se refleja un curso de pastelería que Eduardo dio en la ciudad de Huesca en Mayo pasado.



Los casi 300 clientes argentinos que pisamos de manera regular "BAIRES", les estamos profundamente agradecidos por estar allí, porque además de ser grandes profesionales de la gastronomía típica argentina, son aún mejores personas con quienes es muy agradable compartir algunos buenos ratos de charla y compañía.

¡¡¡SUERTE AMIGOS!!!

"ARGENTINOS EN LA GRANJA" - FM 102.1 - Ahora sí empezamos el programa

Los "ARGENTINOS EN ARAGÓN" celebramos el comienzo de nuestras emisiones radiales desde FM 102.1 Mhz Radio La Granja, de Zaragoza. Este nuevo emprendimiento de nuestra Asociación nos servirá para mantenernos comunicados e intentar llegar a todos de la mejor manera que sabemos hacerlo, según dicen nuestros amigos españoles, que es... ¡¡¡HABLANDO!!!

Tendremos temas de actualidad de la Argentina, otros relacionados con nosotros y el resto de los inmigrantes que vivimos en España, escucharemos mucha música de la patria l'ontanna, recordaremos episodios grandiosos de nuestra cultura, celebraremos con mucha alegría nuestros encuentros asadísticos y mateísticos... y hasta tendremos sorteos semanales de diferentes tipos.

Quienes no vivan en la ciudad, pueden escuchar el programa desde la web de la radio en el horario del programa, que irá todos los domingos de 11 a 13 hs http://www.radiolagranja.org/escuchanos.htm

Así que ya saben... pasen esta convocatoria!! Que todos nuestros familiares y amigos sepan que hay un lindo espacio de radio desde donde se habla de nosotros mismos y de nuestras cosas.

A todos los ARGENTINOS EN ARAGÓN ¡¡UN GRAN ABRAZO A TODOS!!

CINCOMARZADA ARGENTINA EN ZARAGOZA (Edición en Video de Gabriela Moreira)

Para qué les voy a decir lo orgullosos que nos pone estar avanzando en tantos aspectos de nuestras vidas, como es el haber conocido a tanta gente el día de la mateada en la sede de la Radio, ó el 5 de marzo pasado, en la Fiesta de la Cincomarzada en Zaragoza, desde nuestra mesa informativa y de productos típicos de elaboración casera...

Nuestra Asociación "ARGENTINOS EN ARAGÓN" está creciendo gracias al laburo que emprendimos y seguimos adelante unos cuantos compañeros de ruta, muchos de ellos en estas imágenes.

Vaya este pequeño resumen a cargo de nuestra videasta no tan novel Gabi Moreira para conocernos y que ustedes mismos lo reproduzcan en los ámbitos que crean convenientes, sea por ayudarnos a darnos a conocer, para ser seleccionados en el Festival de Cortos de Calamocha ó Calamuchita, ó bien por el motivo que se les ocurra con tal de echarnos una mano y ayudarnos a crecer.

¡ ¡ ¡ Saludos a todos ! ! !

¡ ¡ CINCOMARZADA ARGENTINA en ZARAGOZA ! !

Ha sido un placer tremendo para todos nosotros, los miembros de la Asociación de Residentes Argentinos en Aragón, participar de esta celebración zaragozana y darnos a conocer en un día maravilloso casi a pleno Sol, y entre los miles de asistentes que se acercaron al Parque de Oriente (se calcula que 5.000).

Los organizadores dicen que esta edición "recuperó" el espíritu de la Cincomarzada, ya que además del buen tiempo que alentó la llegada masiva de gente, en el Parque estábamos representados tanto los colectivos de inmigrantes radicados en la ciudad, agrupaciones defensoras de derechos humanos, grupos reivindicativos de determinados derechos, partidos políticos, asociaciones culturales, y muchos etcéteras más..... es decir, fuerzas vivas de la sociedad que hacen de ella algo dinámico, solidario e integrador.

Allí nos encontramos con la gente que nos sentimos bien y con quien podemos compartir, además de lindas charlas y algunos ricos mates, unos panqueques con dulce de leche mortales... unas empanadas riquísimas.... y unas pasta frolas que para qué ! ! ! !

No faltó el momento telúrico de la tarde, entre dos compañeras, Ana Gabriela y Fernanda, que se conocieron allí mismo y coincidieron en un escondido y una chacarera, que aplaudió todo el público que se hizo presente de manera espontánea.

Caben aclarar los infaltables créditos culinarios...... Juan y Graciela García Chaile fueron los responsables de la hechura de los panqueques, además de chofer discreto... Doris y Ricardo Dubois como siempre al frente de las empanadas.... Carina y Claudia se encargaron de la venta al público, al igual que Graciela... Maillén Raimondi se cocinó una pasta frola que ni te cuento (aunque la muy desgraciada no vino, al final).... Lili de Cacho (así la conocemos todos....) aportó con unas tortas fritas que estaban es pec ta cu la resssss.... Juanchi que fue y vino unas cuatro veces a casa a buscar un plug que nunca encontró... y Leandro, que además de hacer sociales y asociar a nuevos compañeros, liquidó la inmensa partida de Quilmes bien fresquitas que habíamos llevado... bueno, además se encargó de toda la logística previa... autorizaciones, generador, furgoneta.... digamos que tiene el cielo ganado, no??

Ojalá que pronto volvamos a encontrarnos en otras actividades sociales y así sigamos sumando integrantes a este grupo que quiere seguir creciendo, siempre en base a lo que consideramos fundamental, que son la confianza, el buen trato, el respeto y el placer por lo que hacemos: la defensa de nuestra cultura, sostener a pesar del tiempo y la distancia nuestras tradiciones y costumbres cotidianas, y la disposición permanente a ofrecer nuestros brazos y nuestra voz a aquéllos que más lo necesitan.

Un abrazo muy grande a todos y.............. ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ MUCHAS GRACIAS ! ! ! ! !